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日本北海道迎来毛蟹捕捉旺季 中国食客望眼欲穿
 

  3月16日,日本北海道稚内市毛蟹养殖场的渔夫们开始了本季的捕捞毛蟹活动。

  捕捉毛蟹是日本首屈一指的活动。在捕捞毛蟹旺季期间,距离海岸约40公里的鄂霍次克海底,渔夫们会在此放置放有鱿鱼饲料的笼子来捕捉毛蟹。停靠在岸边的渔船上,船员们一个接一个地卸货,箱子里装满了10厘米大小的毛蟹。

  捕捉毛蟹20年的渔民说道:“宗谷的毛蟹生长在寒冷的海域,肉质紧绷,非常好吃,希望有更多的人来品尝它。”

  截止到4月为止,稚内市渔夫预计能够捕捉到81吨毛蟹。这些毛蟹将在日本各地出售,此外还将出口到中国等海外,许多中国食客表示:“就等着吃了!”


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