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食尚早茶︱余杭开展冷冻肉制品整治保障杭城“
 

  杭州农副产品物流中心是杭城百姓的“菜篮子”,也是华东地区较大的农副产品集散地。今年以来,余杭区市场监管局针对物流中心及周边地区开展了多次冷冻肉制品专项整治,截断走私链条,整顿规范冷冻肉制品市场秩序,防范和清除食品安全风险隐患。

  近日,某进出口贸易公司向宁波机场海关申报进口一批泰国鲜榴莲样品,共计498.3千克,属宁波空港口岸首次进口此种水果。机场海关工作人员在现场实施检验检疫时,确认为我国禁止进境的检疫性有害生物——新菠萝灰粉蚧,这是宁波机场海关首次检出此危险性有害生物。

  如今,调和油已成为不少家庭的厨房必备食用油。但长期以来,我国食用调和油市场因国家标准长期缺位导致市场乱象丛生,如高标低配、混淆概念、以次充好等,导致消费者难辨优劣。即将于2018年12月21日实施的《食品安全国家标准植物油(GB2716-2018)》,将对市场起到规范作用。日前,由中国保健协会科技发展部在北京举办的首届“健康食用调和油专家研讨会”上,围绕食用油未来新走势,相关专家进行了探讨。

  市场价7000元的上好红酒,网上打折出售只要5000元,这里面有什么猫腻?今年6月中旬,海珠的阿强购入该酒后发现是假酒,于是报警。警方调查发现,这酒进货价不到39元。

  据海底捞首席战略官周兆呈介绍,海底捞智慧餐厅推出的“私人订制锅底”计划,将结合大数据和云端记录,为顾客建立专属的锅底档案。“在这里,你可以为自己的锅底命名。这样,每次你到海底捞都能重温自己喜爱的火锅味道,达到一定等级的海底捞会员未来还可以通过海底捞APP与家人、朋友分享自己定制的锅底。”

  近日,四川阆中市市场监督管理局查处了一起凉粉店超范围使用食品添加剂的食品案,查获焦糖色食品添加剂22.8公斤、明矾80克,不符合食品安全标准的豆腐干3公斤。

  10月31日,上海市食药监局发布最新一期食品安全抽检信息,通报了7批次不合格食品,其中有3批次糕点检出菌落总数超标,不合格产品为:上海怡禾食品有限公司生产的杯子蛋糕(原味)、日式戚风蛋糕、浓情巧克力蛋糕。

  哥斯达黎加渔业联盟近日通过推出“哥斯达黎加人的金枪鱼(Atún para los ticos)”活动,呼吁哥斯达黎加政府、渔业主管部门和民众保护以金枪鱼为主的国家海洋渔业资源。

  经过4年的努力,隶属智利大型出口公司JPM Exportaciones的蜂蜜品牌“安第斯土地(Terra Andes)”将有望获得出口中国市场的卫生许可证,成为第一个向中国出口蜂蜜的智利品牌。

  玉米排骨汤是一道食补汤品,玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,促进人们对维生素和钙的吸收,和排骨一起炖荤素搭配非常美味。因为排骨炖的过程中有油脂所以无需放油,炖出来的汤非常美味清淡。

  食材:排骨200g、玉米一根、盐5g、香葱2颗、姜片2块、白醋少许、白酒少许。

  步骤5:往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米和姜,一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。


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